Casa Julián Restaurante

Carnes a la brasa de alta calidad

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,3(873)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Calle de Don Ramón de la Cruz, 12, Salamanca, 28001 Madrid, España
Sitio web: https://casajulianrestaurante.com
Teléfono: +34 914 31 35 35

Casa Julián Restaurante, ubicado en la Calle de Don Ramón de la Cruz, 12 en Salamanca, Madrid, es un destino culinario que destaca por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Su menú es famoso por ofrecer una variedad de platos tradicionales españoles, con especial énfasis en las carnes a la parrilla y los pescados frescos. La decoración combina elementos clásicos y modernos, creando un espacio ideal tanto para cenas familiares como para celebraciones especiales. Además, su proximidad a lugares emblemáticos como el Parque del Retiro y la Plaza de Felipe II lo convierte en una opción perfecta para quienes buscan disfrutar de una buena comida antes o después de explorar la zona. Sin duda, Casa Julián es un lugar que no te puedes perder si deseas saborear lo mejor de la gastronomía madrileña.

Menú

Nombre	Precio
Chuleton	€45
Cogollos de Tudela
Pastel Vasco
Candied Piquillo Peppers
Tarta de Queso

Fotos

Reseñas

(873)

Amplias opciones de menú

Chuleton

La chuleta de ternera a la parrilla es una delicia que resalta por su jugosidad y sabor. Los pimientos asados complementan perfectamente el plato, añadiendo un toque ahumado que realza la experiencia. La ensalada de tomate, fresca y crujiente, proporciona un contraste refrescante. En conjunto, es una opción que no decepciona y que invita a disfrutar de una comida reconfortante y bien elaborada.

Cogollos de Tudela

Los cogollos de Tudela asados con ajo y perejil son una delicia que no se puede pasar por alto. La combinación de sabores es equilibrada, con el ajo aportando un toque intenso que se complementa perfectamente con la frescura del perejil. La textura asada resalta la dulzura natural de los cogollos, haciendo de este plato una opción saludable y sabrosa. Ideal como acompañamiento o plato principal ligero.

Pastel Vasco

La tarta de queso con base de galleta es un verdadero deleite. La combinación de la cremosidad del queso con la textura crujiente de la galleta crea un equilibrio perfecto. El sabor es suave y no demasiado empalagoso, lo que la convierte en un postre ideal para cualquier ocasión. Sin duda, una opción que satisface tanto a los amantes de los postres como a los que buscan algo ligero y delicioso.

Candied Piquillo Peppers

Los pimientos de piquillo endulzados y asados son un verdadero deleite para el paladar. Su sabor dulce y ahumado se complementa perfectamente, ofreciendo una experiencia culinaria única. La textura tierna y su vibrante color los convierten en un excelente acompañamiento o aperitivo. Ideal para quienes buscan un toque especial en sus platos, estos pimientos son sin duda una opción que vale la pena probar.

Tarta de Queso

La tarta de queso que probé es simplemente deliciosa. Su base crujiente complementa a la perfección la suavidad del relleno, creando una combinación equilibrada de texturas. Cada bocado es un placer que invita a repetir. No es demasiado empalagosa, lo que la hace ideal para disfrutar después de una comida. Sin duda, una opción que recomendaría a los amantes de los postres.